Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Onkel Zülos Hütte

Kastanienallee 64A, 16307 Gartz (Oder)

Telefon: 033332/887893 · E-Mail: info@onkelzüloshütte.de

2. Verarbeitung bei einer Vorbestellung

Wenn du über diese Website eine Vorbestellung aufgibst, verarbeiten wir die von dir angegebenen Daten: Name, Telefonnummer, gewählte Gerichte inkl. Zutatenauswahl, gewünschter Abholzeitpunkt, Angabe „zum Mitnehmen/vor Ort" sowie einen optionalen Kommentar. Diese Daten sind erforderlich, um deine Bestellung entgegenzunehmen, zuzubereiten und dich bei Rückfragen zu erreichen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen). Ohne diese Angaben können wir deine Vorbestellung nicht bearbeiten.

3. Weiterleitung der Bestellung über WhatsApp

Damit unser Team eingehende Bestellungen sofort sieht, wird der Inhalt jeder Bestellung (Name, Telefonnummer, Bestellpositionen, Abholzeit, Kommentar) automatisch als Nachricht an eine interne WhatsApp-Gruppe unseres Betriebs übermittelt. Anbieter von WhatsApp ist die WhatsApp Ireland Ltd., ein Unternehmen der Meta-Gruppe. Bei der Nutzung von WhatsApp können personenbezogene Daten auch an Server der Meta Platforms, Inc. in den USA (Drittland) übertragen werden. Für diese Übermittlung stützt sich Meta auf die EU-Standardvertragsklauseln sowie den EU-US Data Privacy Framework. Ein dem europäischen Niveau vollständig entsprechendes Datenschutzniveau kann bei Übermittlungen in die USA nicht in jedem Fall garantiert werden; es besteht insbesondere die Möglichkeit des Zugriffs durch US-Behörden.

Rechtsgrundlage für diese Weiterleitung ist unser berechtigtes Interesse an einer schnellen, zuverlässigen Bearbeitung der Bestellungen im Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) sowie die Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Eine Weitergabe an sonstige Dritte oder eine Nutzung zu Werbezwecken findet nicht statt. Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch WhatsApp findest du in der Datenschutzrichtlinie von WhatsApp.

4. IP-Adresse bei Bestellungen (Missbrauchsschutz)

Zusammen mit einer Vorbestellung speichern wir die IP-Adresse, von der die Bestellung abgeschickt wurde. Das dient ausschließlich dem Schutz vor missbräuchlichen oder wiederholten Fake-Bestellungen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, berechtigtes Interesse an einem funktionierenden Bestellsystem). Die IP-Adresse wird nicht zu anderen Zwecken genutzt.

5. Reichweitenmessung (Statistik)

Wir erfassen anonymisierte Zugriffsstatistiken (aufgerufene Seiten, Anzahl der Besuche), um zu verstehen, wie unser Angebot genutzt wird. Dabei wird aus IP-Adresse und Browser-Kennung ein täglich wechselnder Hash-Wert gebildet; die eigentliche IP-Adresse wird hierfür nicht gespeichert, es wird kein Cookie gesetzt und keine geräteübergreifende Wiedererkennung über mehrere Tage hinweg vorgenommen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Verbesserung unseres Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Dienste von Drittanbietern wie Google Analytics werden nicht eingesetzt.

6. Cookies und lokale Speicherung

Wir setzen ein technisch notwendiges Cookie ein, um deine gewählte Sprache (Deutsch/Polnisch/Englisch) zu speichern. Zusätzlich wird für die Warenkorb-Funktion und das Spiel „Döner Jump" der lokale Speicher deines Browsers (localStorage) genutzt. Diese Daten verbleiben auf deinem Gerät, enthalten keine für uns zuordenbaren personenbezogenen Daten und dienen ausschließlich der Funktionalität der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

7. Karten-Einbindung (OpenStreetMap)

Zur Anzeige unseres Standorts binden wir eine Karte von OpenStreetMap ein. Beim Laden der Karte wird deine IP-Adresse an die OpenStreetMap Foundation übertragen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer anschaulichen Anfahrtsbeschreibung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

8. Speicherdauer

Bestelldaten speichern wir, solange dies zur Abwicklung und zu Dokumentationszwecken erforderlich ist, und löschen sie anschließend unter Beachtung gesetzlicher Aufbewahrungsfristen. Statistikdaten werden nur in anonymisierter Form vorgehalten.

9. Hosting

Diese Website wird auf einem angemieteten Server in Deutschland betrieben. Beim Aufruf der Website werden technisch bedingt Server-Zugriffsdaten (u.a. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, aufgerufene Seite) verarbeitet, um die Website auszuliefern und die Systemsicherheit zu gewährleisten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

10. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten sowie ein Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung und ein Recht auf Datenübertragbarkeit. Wende dich dazu an die oben genannte Kontaktadresse. Du hast außerdem das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren; für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für den Datenschutz und für das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg.